Mad

Mad

Kai »Pølsemand« Rasmussen viderebragte traditionen med de specielle bløde løg, da han i 1978 overtog sin svigerfars pølsebod. Han solgte forretningen i 1998, men har siden holdt opskriften på løgene hemmelig. Foto: Laila Kempel

Det løg’n, som opskriften hitter

Susanne Nors, chef for Business Region MidtVest, håber, at mange vil smage på Midt- og Vestjyllands varer. Foto: PR-foto

Ikast-Brande Kommune

Ikast-Brande deltager i Madmødet

Sydlandske temperaturer kan Ikast ikke byde på denne weekend, men med arrangementet EAsT Street gøres meget for at skabe god stemning og masser af spisemuligheder langs Østergade. Her er det Bjarne Hansen fra Vejle og Tina Nielsen fra Ikast, der smager på varerne fra Bøllingsø Bryghus, mens Jesper Lindstrøm i baggrunden serverer lækre frankfurtere fra Østerport Slagter. ? Foto: Thomas Vang Nielsen

Spisegaden er klar til en lørdag med gang i

Foto: Privatfoto

Galleri: Østergade blev til EAsT Street

Morten Kok Thomsen fra restaurant Noli i Ikast gør en dyd ud af bruge de lokale ressourcer, og dyrker blandt andet krydderurter i gården ved spisestedet. ?Foto: Laila Kempel

Lokal restauratør køber helst ind hos lokale producenter

Morten Kok Thomsen fra restaurant Noli er meget optaget af at bruge fødevarer fra lokalområdet. ?Foto: Laila Kempel

Blomster og urter i maden

For den amerikanske producent af sportstøj og -udstyr er det gået godt i Kina. Væksten i Kina i fjerde kvartal er 16 procent højere end for et år siden. (Arkivfoto).

Online-shopping giver Nike større overskud end ventet

H&M reducerer planer om flere butikker

Flügger har cirka 175 butkker i Danmark og mere end 500 sammenlagt i Danmark, Sverige, Norge, Polen, Island og Kina.

Tabt retssag tærer på resultatet hos Flügger

Harboes Bryggeri har tirsdag præsenteret sit årsregnskab. (Arkivfoto).

Direktørdatter overtager styringen af Harboes Bryggeri

Danmark har de højeste priser i EU på blandt andet brød og kornprodukter. (Arkivfoto)

Priserne på danske fødevarer er de højeste i EU

Hvis eksempelvis en butik eller bod tager imod betalingskort, skal den også tage imod betaling i form af kontanter såsom 50-ører. Det har Forbrugerombudsmanden afgjort. (Arkivfoto)

Butikker må ikke takke nej til kontanter

Ikke siden 1961 er der solgt så få cigaretter som sidste år, viser tal fra Danmarks Statistik. (Arkivfoto)

Cigaretsalget styrtdykker til laveste niveau siden 1961

Lars Larsens filosfi beskrives som simpel men effektiv ifølge flere erhvervskommentatorer: Køb billigt, sælg lidt dyrere og giv den fuld gas med marketing. (Arkivfoto)

Chefredaktør: Lars Larsens købmandskab bør danne forbillede

Lars Larsen, der her er blevet fotograferet i Jysks hovedsæde 23. april i år, har kræft og træder derfor tilbage som formand for Jysk og Lars Larsen Group. (Arkivfoto)

Lars Larsen syg af kræft: Overlader formandspost til sin søn

Nets har tiltrukket sig kritik fra både købmænd og Forbruggerrådet Tænk efter historier om et investeringsprogram, der kan give ledende medarbejder en gevinst i milliardklassen ifølge Børsen.

Nets-priser på betalingsservice får kritik af forbrugerråd

De Samvirkende Købmænd er langt fra tilfredse med at se milliarder af kroner flyde fra betalingerne i deres køer ned i lommerne på ledelsen i Nets i form af belønning for investeringsprogrammer. (Arkivfoto)

Købmænd vil presse Nets på dankortgebyr efter milliardordning

Fredag bliver årets hidtil travleste dag i Københavns Lufthavn, hvor der hele sommeren forventes meget trafik. (arkivfoto)

SAS-strejke og konkurser gør ondt på Københavns Lufthavn

Christian Als/Ritzau Scanpix. SAS-piloterne i Danmark, Norge og Sverige strejkede fra 26. april til 2. maj, da de var uenige med flyselskabet og blandt andet løn og vagtplaner. (Arkivfoto)

SAS mistede 100.000 passagerer på strejke i maj

Lehtikuva/Reuters. Fly af typen Boeing 737 Max har været ramt af et flyveforbud siden marts, hvor et fly forulykkede i Etiopien, hvilket var andet styrt på cirka et halvt år for den flytype. (Arkivfoto)

Forbud mod Boeing-fly giver færre passagerer hos Norwegian

Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix. Matas har solgt for 3,54 milliarder kroner det seneste år. (Arkivfoto)

Matas køber dansk makup-mærke i millionhandel

Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix. SAS fik et underskud på 977 millioner kroner i første halvår, der sluttede ved udgangen af april.

Analytiker: SAS er ramt af modvind fra alle sider